Carlo Petrini Presidente Onorario Carlo Petrini, nato nel 1949, è Presidente di Slow Food, associazione internazionale originatasi nel 1989 dalla preesistente Arcigola. Dalle sue idee sono nate la prima Università ...
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Cristina Bowerman Ristorante: Glass Hostaria Indirizzo: Vicolo del Cinque, 58 - 00153 - Roma Tel.: +39 06 58335903 Web: glass-restaurant.it E-mail: infoglass@libero.it Una donna presidente: quello che non è riuscito a Hillary Clinton ...
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Paolo Marchi Paolo Marchi è nato a Milano il 20 marzo 1955. Figlio di Rolly, ideatore del Trofeo Topolino di sci, e di Graziella, pittrice, ha lavorato al Giornale dal ...
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Cesare Battisti Ristorante: Ratanà Indirizzo: Via Gaetano de Castillia, 28 - 20124 – Milano Tel.: +39 02 87128855 Web: ratana.it E-mail: info@ratana.it Nome impegnativo e tanta umiltà e umanità, di pari passo con ...
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Renato Bosco Ristorante: Saporè Indirizzo: Via Ponte, 55a - 37036 - San Martino Buon Albergo (Verona) Tel.: +39 045 8781791 Web: saporeverona.it E-mail: contatti@saporeverona.it Veronese classe 1967, Renato Bosco si è affacciato a soli ...
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Mariella Caputo Ristorante: Taverna del Capitano Indirizzo: Piazza delle Sirene, 10/11 - 80061 - Massa Lubrense (Napoli) - Marina del Cantone Tel.: +39 081 8081028 Web: tavernadelcapitano.it E-mail: info@tavernadelcapitano.it Classe 1967, sommelier, ...
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Moreno Cedroni Ristorante: La Madonnina del Pescatore Indirizzo: Via Lungomare Italia, 11 - 60019 - Senigallia (Ancona) – Marzocca Tel.: +39 071 698267 Web: morenocedroni.it E-mail: info@madonninadelpescatore.it “Moreno Cedroni è lo chef a due ...
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foto © Malgarini Carlo Cracco Ristorante: Cracco Indirizzo: Via Victor Hugo, 4 - 20123 – Milano Tel.: +39 02 876774 Web: ristorantecracco.it E-mail: info@ristorantecracco.it È il più famoso tra i grandi chef usciti dalle feconda covata ...
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foto © Pierluigi Orler Alessandro Gilmozzi Ristorante: El Molin Indirizzo: Piazza Cesare Battisti, 11 - 38033 - Cavalese (Trento) Tel.: +39 0462 340074 Web: alessandrogilmozzi.it E-mail: info@alessandrogilmozzi.it «Vivendo in un territorio come quello delle ...
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Pietro Leemann Ristorante: Joia Indirizzo: via Panfilo Castaldi, 18 - 20124 – Milano Tel.: +39 02 29522124 Web: joia.it E-mail: joia@joia.it Lui alto, tranquillo, sornione, riflessivo, pacato, timido, incline alla meditazione, gran lettore di ...
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